SNACKS ZU COCKTAILS
In vielen Ländern gehört es zum Standard, Gästen in einer Bar Snacks als Getränkebegleitung anzubieten.
Auch in Deutschland nimmt das Servieren von Snacks als Cocktailbegleitung zu. Die Auswahl vergrößert sich, so dass zu den Klassikern wie Salzstangen und Erdnüsse immer wieder neue Trends angeboten werden. Das Abstimmen von Speisen und Cocktails, das sogenannte ,Foodpairing', ist in den letzten Jahren immer stärker in der Gastronomie und im Cateringbereich zu finden.
Wir haben für dich die gängigen Gemacksrichtungen von Cocktails und die dazu passenden Snack-Geschmacksrichtungen zusammengestellt.
Snack Pairing zu granini Cocktail Premix Planter's Punch
Trockenfrüchte (Aprikose, Cranberries) Tacos (scharf) Chips (scharf, salzig) Salzstangen/Brezeln Popcorn (salzig, süß) Erdnüsse Wasabi Nüsse Kracker (salzig) Parmesan Chips
Snack Pairing zu granini Cocktail Premix Mai Tai
Trockenfrüchte (Mango, Ananas, Bananen) Tacos (scharf, salzig, Käse Geschmack) Chips (scharf, Bacon) Salzstangen/Brezeln Popcorn (salzig, süß) Erdnüsse, Pistazien Wasabi Nüsse Kracker (Sesam) Parmesan Chips Cashew Kerne geröstet, Mandel geröstet
Snack Pairing zu granini Cocktail Premix Sex on the Beach
Trockenfrüchte (Mango, Aprikose, Ananas, Apfel) Tacos (scharf) Chips (scharf, Sour Cream, Bacon) Salzstangen/Brezeln Popcorn (süß) Erdnüsse, Pistazien Kracker (salzig, Käse) Cashew Kerne (geröstet) Parmesan Chips Mandel geröstet
Snack Pairing zu granini Cocktail Premix Piña Colada
Trockenfrüchte (Mango,Banane) Tacos (scharf) Chips (scharf, salzig) Salzstangen/Brezeln Popcorn (salzig, süß) Erdnüsse Wasabi Nüsse Kracker (salzig) Parmesan Chips
Snack Pairing zu granini Cocktail Premix Mojito
Trockenfrüchte (Mango, Apfel) Tacos (scharf, salzig) Chips (scharf, salzig, Sour Cream) Salzstangen/Brezeln Popcorn (salzig) Erdnüsse Wasabi Nüsse Cashew Kerne Parmesan Chips Mandel geröstet
