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Grapefruit

Geschichte & Herkunft Die Grapefruit stammt aus der Familie der Zitrusfrüchte. Ihr Baum wird bis zu 25-30 Meter hoch. Sie hat eine glatte, fein gelöcherte Schale, die mit einem weißen Pelz gefüttert ist. Ihre äußere Farbe ist hellgelb/rosa und das saftige Fruchtfleisch weiß bzw. hell rosa bis dunkelrot. Früchte & Geschmack Die Grapefruit ist etwa 10–15 cm im Durchmesser groß und hat bitteres Fruchtfleisch. Die Pink Grapefruit aber ist zart säuerlich und hat einen feinen süßen Beigeschmack. Gesunde Grapefruit Beide Varianten haben einen hohen Vitamin C Anteil und schützten so vor Infektionen. Wusstest du schon, … … dass die Grapefruit gegen Diabetes vorbeugen und beim Abnehmen helfen kann, da nach Verzehr der Zuckerstoffwechsel besser funktioniert und der Blutzuckerspiegel gesenkt wird.