Profil
Leichtgewichtig, säurefrisch, knackig mit Anklängen von grünen Äpfeln und Zitrus
Rezeptur
150 ml granini Trinkgenuss Orangensaft
100 ml granini Trinkgenuss Apfelsaft Naturtrüb
50 ml granini Trinkgenuss Maracuja-Nektar
Passende Gerichte und Zubereitung
als Terrassen-Aperitif
Begleiter sehr sanfter Speisen; vorrangig vegetarisch oder Fisch
Beispiele
Austern, Thunfisch-Carpaccio, Meeresfrüchtesalat
klare Gemüse- oder Fischsuppen
zurückhaltende Vorspeisen mit Ziegenkäse oder Fenchel
Spargelmousse
dezente Desserts wie Sorbets oder Buttermilch-Parfait
frische Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, Stachelbeeren o.ä.
Vergleichbares Wein-Profil
Leichte Weißweine, wie z.B. Vinho Verde