Profil
Trinkfreudig mit wunderbarer Balance von Säure, Frucht und Dichte, Anklänge von Kernobst
Rezeptur
150 ml granini Trinkgenuss Apfelsaft Naturtrüb
100 ml granini Trinkgenuss Mango-Fruchtsaftgetränk
50 ml granini Trinkgenuss Bananen-Nektar
Passende Gerichte und Zubereitung
Vielseitig einsetzbar ohne Ecken und Kanten
verträgt sich mit leichten wie betonten Speisen in Bezug auf Schärfe, Fett und Eigengeschmack
Beispiele
eingelegtes Sommergemüse mit Kräutern und Knoblauch
Spargel mit Sauce Hollandaise
Gemüsegratins
gegrillter oder gebeizter Fisch , gegrillte Meeresfrüchte wie Scampi oder Tintenfisch mit Knoblauch
Ragout von Edelfische / Kaninchen / Poularde / Kalb
Pfifferlinge in Butter mit frischen Kräutern bzw. Rah
Crème brûlée; Desserts mit Mascarpone; aromatische Früchte wie Melone, Aprikose, Maracuja o.ä.; helle Schokolade
Allrounder zu mittelkräftigen Käsen
Vergleichbares Wein-Profil
Rund, gefällig und universal wie leichter Chardonnay oder weiße Burgunderweine