Profil
Komplexer Begleiter, der Gehalt der Speisen mit voller Frucht und rundem Gerbstoff versorgt
Rezeptur
200 ml granini Trinkgenuss Pfirsich-Fruchtsaftgetränk
100 ml granini Trinkgenuss schwarze Johannisbeeren-Nektar
Passende Gerichte und Zubereitung
Speziell zu Rind, geschmortes, gegrilltes rotes Fleisch, gehaltvolle Gerichte, dunkel angebraten, intensiv gewürzt
Beispiele
Rinderfilet unter Kräuterkruste mit kraftvoller Portwein-Jus
Rindergoulasch/ Sauerbraten/ Rouladen/ Zwiebelrostbraten/ Osso bucco (falls sehr tomatig – Zuordnung zu granini Création 7)
orientalische und asiatische Rindfleischgerichte (Kombi mit Rinderfilet absolut optimal)
gereifte Hartkäse
sehr schokoladige Desserts mit Gewürzen oder viel Fruchte
Vergleichbares Wein-Profil
Merlot oder gereifte Rote von Rhône, Sizilien, Burgenland